苏打的气泡

照片不可能了，现在躺在厨房的都是些残局——然而对于做饭的人来说，越残越喜欢。

今天实在地操劳一天，确实很操劳，昨天晚上没看完亚运会，就赶紧睡觉了，惦记着白天的事情，很早醒了，但是想着还是休息一下，这一休息，竟然到了中午，赶紧爬起来收拾自己——大扫除还有个尾声，也要赶快了。

然后去超市买菜，回来就洗洗拆拆，做着准备动作——打杂就得有打杂的样儿。大师傅今天本来就不爽，因为感冒了，一个劲儿地喷嚏，最后自己觉得不好，戴上那年的3M口罩，貌似一口小猪。索性我只能挣扎着好好工作呀好好工作——谁让来做客的是我的姐姐呢？

买了条罗菲鱼，准备蒸了吃。鸡翅和豆腐干等都已经备妥，因为又想做个咸蛋黄炒南瓜，所以准备起来又复杂了些个——要先蒸蛋黄，然后还要对付很硬的南瓜去皮切片之类的高难动作。

要“夸奖”一下我家的三把刀，据说是没开刃，来我家做饭的人普遍对这三把刀充满意见！其中包括老师家小泳等20人左右。用如此钝刀真是伤我士气——切瓜如同掰瓜，想切成均匀的4mm的南瓜片，只能做梦。

今天做了俩我从来没做过的菜，一个是南瓜，一个是蒸鱼。吃倒是吃过不少，又要提老师家小泳，人家至少拎着鱼到我家蒸过两回，所以，就算我很蠢也不好意思学不会。另外，我还有辅助教材，就着胆子大，把一条罗菲塞满葱丝姜片，加上酱油、料酒同埋盐，烧热蒸锅，指挥小N放屉上，定时15分钟，一切大功告成。

那边小N的大酱汤也即将好了，就为这大酱汤，小N一直碎嘴唠叨我切的土豆太大，我买的豆腐太嫩，共计不少于6次（说多点，肯定不吃亏）。我姐姐一直是勤劳典范，总试图插手干点什么，每次被推出厨房，后来我姐姐说，我看你俩再做俩菜就能吵起来。

这次的大酱汤浓淡适宜，不象前天试手的时候，浓得要命，我也就趁着饿，多喝了点（吃了就不承认好，是我占据先机的重要手段）。宴席开始，大家觥筹交错，主要饮料是桃汁儿，也就没人脸红，又都是自家人，彼此很亲昵，吃得也很是高兴——我外甥，我在超市数着10对鸡翅，这基本上能满足我外甥对鸡翅的渴望。我外甥一边吃喜欢的卤水鸡翅，一边夸奖小N贬低我（这是他俩惯常的伎俩，我不为所动，塞给他个鸡爪子立刻说谢谢老舅）。

接着说回大酱汤，土豆和豆腐都很好吃，西葫芦也不错——除了小N独创的非把金针菇放在里面。不过我对这个按下不表达，留着日后做很有力量的秘密武器。两个姐姐都很爱吃，只有弟弟最知道我姐姐对土豆的喜欢。

表扬了大酱汤，说回我的蒸鱼。那是今天的另外一个巨大的亮点，小N自然评价为歪打正着，我都不要看就知道小N准备说什么。我也信心爆棚，觉得腰板都跟着很直！

总体来说，家宴比较成功，我做的不成功的菜我已经吸取教训，就不一一表述，知耻后勇，下次不做。咱们做人，一定要知道怎么扬长避短……嘿嘿。

送走了我姐，我说我很辛苦，小N说小N也很辛苦，好在我的姐姐把厨房清洗一新——比我扫除的还彻底，明天大睡一觉，不要给工作一点机会！